天津市新東方烹飪學(xué)校又增哪些培訓(xùn)專業(yè)？天津市新東方烹飪學(xué)校（天津市靜海新東方烹飪職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校）位于天津市靜海區(qū)，是由上級主管部門批準的一所正規(guī)專業(yè)廚師培訓(xùn)學(xué)校，想知道天津市新東方烹飪學(xué)校又開設(shè)了哪些新的培訓(xùn)專業(yè)嗎？那就隨小編來了解一下吧！

天津市新東方烹飪學(xué)校新增專業(yè)介紹

日韓料理創(chuàng)業(yè)班

一、學(xué)制：

六個月

二、培養(yǎng)目標：

以培養(yǎng)能夠勝任日韓料理工作、制作精美日韓料理的人才為目標。（熟練

掌握烹飪基本功技能和基礎(chǔ)菜肴的制作，掌握營養(yǎng)配餐知識，擅長針對各式人群進行營養(yǎng)配餐和食譜設(shè)計，并完成制作。）

三、課程設(shè)置：

該專業(yè)教學(xué)組織規(guī)定為每天6節(jié)課時，上午3課時、下午3課時，每節(jié)課時50分鐘，該專業(yè)應(yīng)有晚自習課程安排，每晚不少于2課時。

說明：在校實際學(xué)習天數(shù)120天（節(jié)假日除外），專業(yè)教學(xué)合計720課時，機動課時±3%。專業(yè)實訓(xùn)教學(xué)90%，專業(yè)理論教學(xué)占10%含入學(xué)教學(xué)、職素課和就業(yè)指導(dǎo)。

西點創(chuàng)業(yè)研修班

一、學(xué)制：

八個月

二、培養(yǎng)目標：

培養(yǎng)能熟練掌握各類傳統(tǒng)與市場流行西式烘焙、甜點制品操作技能的高級烘焙師、甜點師，能勝任各類酒店、大型西點企業(yè)店長、技術(shù)總監(jiān)并具備餅店運營管理、自主創(chuàng)業(yè)能力的復(fù)合型人才。

三、課程設(shè)置：

奶油裱花階段（共計150課時）、西點階段（共計120課時）、歐包、面包（共計120課時）、甜品（共計30課時）、傳統(tǒng)中式面點(總計30課時)。

精品西餐研修班

一、學(xué)制：

八個月

二、培養(yǎng)目標：

培養(yǎng)能熟練掌握各類傳統(tǒng)與市場流行西式烘焙、甜點制品操作技能的高級烘焙師、甜點師，能勝任各類酒店、大型西點企業(yè)店長、技術(shù)總監(jiān)并具備餅店運營管理、自主創(chuàng)業(yè)能力的復(fù)合型人才。

三、課程設(shè)置：

基本功、主菜制作技術(shù)、湯品制作技術(shù)、沙司制作技術(shù)、三明治制作、東南亞西點類制作等以及網(wǎng)絡(luò)營銷課程。

中餐主廚研修班

一、學(xué)制：

八個月

二、培養(yǎng)目標：

培養(yǎng)精技術(shù)懂管理人才，打造餐飲行業(yè)精英。以畢業(yè)即創(chuàng)業(yè)，畢業(yè)即上崗為培養(yǎng)理念。

三、課程設(shè)置：

第一個月職素課、刀工、勺功、基礎(chǔ)菜、理論課

第二個月職素課、刀工、勺功、基礎(chǔ)菜、理論課

第三個月冷拼、雕刻、果盤

第四個月涼菜、鹵水

第五個月經(jīng)典家常菜

第六個月地方特色菜

第七個月酒店流行菜

第八個月精品創(chuàng)業(yè)課程、酒店宴席制作。

看完了天津市新東方烹飪學(xué)校的新增專業(yè)介紹，你都清楚了嗎？想不想加入這所學(xué)校學(xué)習以上其中一門專業(yè)嗎？若是有你喜歡的專業(yè)，那就趕快來報名學(xué)習吧！