石家莊燕春技工學(xué)校是1992年經(jīng)河北省勞動(dòng)廳批準(zhǔn)成立的一所集學(xué)歷教育與短期培訓(xùn)為一體的中等職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校，歷經(jīng)近20年的發(fā)展先擁有烹飪、面點(diǎn)、該機(jī)酒店管理等金牌專業(yè)。師資力量雄厚，設(shè)施設(shè)備齊全。2100平米的教學(xué)樓、宿舍樓，300平米的學(xué)生實(shí)習(xí)操作間、150平米的多媒體教學(xué)演示廳。
學(xué)校主要開設(shè)三塊業(yè)務(wù)：
一、定點(diǎn)就業(yè)技能培訓(xùn)
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培訓(xùn)專業(yè) |
烹飪 |
面點(diǎn) |
商業(yè)服務(wù) |
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培訓(xùn)時(shí)間 |
50天（400學(xué)時(shí)） |
38天（300學(xué)時(shí)） |
25天（200學(xué)時(shí)） |
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主要課程
介紹 |
原料加工技術(shù)
涼菜烹調(diào)法
烹調(diào)技術(shù)
熱菜制作（十幾個(gè)品種） |
面點(diǎn)技術(shù)、和面
調(diào)面、搓條、調(diào)餡等
熟制（十幾個(gè)品種） |
餐廳服務(wù)崗位劃分及職責(zé)、美容與化妝
餐品原料與搭配
營(yíng)銷技術(shù)、服裝搭配
如何快樂工作
酒店經(jīng)典案例分析 |
免收學(xué)費(fèi)，需提供以下手續(xù)：
1、河北省內(nèi)戶口
2、有《就業(yè)失業(yè)登記證》
3、年齡：16~48周歲
二、短期技能提高班（培訓(xùn)期可長(zhǎng)可短自由組合選擇）
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專業(yè) |
主要培訓(xùn)課程 |
適應(yīng)人群 |
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烹飪 |
風(fēng)味特色菜、燒臘、火鍋類
砂鍋類、鹵水、醬熏類 |
獨(dú)立操作的技能型專業(yè)人才及自主創(chuàng)業(yè)者 |
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面點(diǎn) |
中式面點(diǎn)
西式糕點(diǎn)
風(fēng)味小吃 |
自主創(chuàng)業(yè)開辦熟食店燒烤店的專業(yè)人才 |
收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)按所選培訓(xùn)項(xiàng)目確定
歡迎隨時(shí)報(bào)名，隨到隨學(xué)。
三、2年制技工（中專）班
1年制勞動(dòng)預(yù)備制教育
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專業(yè) |
適應(yīng)人群 |
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烹飪 |
1、年滿16~26周歲，身體健康男女青年
2、有志于在飯店服務(wù)上發(fā)展或自主開店
3、已經(jīng)在企業(yè)上崗（或?qū)W徒）但沒有受過交流專業(yè)培訓(xùn)人員
4、享受國(guó)家助學(xué)金1500元/年
5、免收學(xué)費(fèi) |
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面點(diǎn) |
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高級(jí)酒店管理 |
四、其他：
1、與各類企業(yè)提供飯店、賓館服務(wù)上技能大賽策劃、現(xiàn)場(chǎng)組織及技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)。
2、去年為中大型酒店酒樓學(xué)校機(jī)關(guān)食堂、招待所新招用員工在職員工提供專業(yè)技能，管理能力提升培訓(xùn)服務(wù)。
3、接受各類企業(yè)委托，開展各類新招用人員錄職培訓(xùn)，在職提升培訓(xùn)或按企業(yè)要求開展各類專題培訓(xùn)。
五、聯(lián)系方式
學(xué)校地址：石家莊石獲北路71號(hào)
乘車路線：火車站乘76路公交車‘經(jīng)管學(xué)校’下車東行20米即到。
咨詢電話：15132527389 13832811994
全國(guó)統(tǒng)一招生熱線： 400-660-5933
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