在保定哪里能學習糕點技術？

已閱[3969]次 [2019-05-05]

在保定哪里能學習糕點技術？小編在這里為大家推薦保定廚師技校，因為它是河北省教育廳直屬的民辦普通中等專業(yè)技術學校，其辦學資質(zhì)是十分正規(guī)的，并且烹飪和糕點專業(yè)是學校的特色之一。那么下面，我們就為大家介紹一下這所學校糕點專業(yè)。

保定廚師技校糕點專業(yè)

糕點單項班：學期3-7天
學習糕點專業(yè)項目中的其中一種。就業(yè)去向：畢業(yè)后從事所選技能的相關工作。

糕點中級班：學期2個月
主要系統(tǒng)學習各種中西糕點、生日蛋糕、面包、干點等技術的烘焙制作，如各種桃酥、餅干、月餅、蜜食，各種蛋糕、松餅、蛋塔等，還學習各種干點西點、十二生肖、以及各種奶油仿真花卉等。
就業(yè)去向：主要在各種餅店、蛋糕房、西餅屋、大型超市等單位從事糕點師、西點師的工作。

糕點創(chuàng)業(yè)班：學期3個月
除了學習糕點中級班的所有課程，另外增學以下課程：元寶蛋糕，慕斯蛋糕，馬卡蛋糕，哈密瓜蛋糕、紫米蛋糕，裱花——壽星、壽婆、仙鶴等，還學習美味奶茶，果凍，巧克力插件，泡芙，老婆餅，芝麻瓦片，玉米香脆餅干，沙拉醬，庫房管理，食品衛(wèi)生與安全管理，成本核算，色彩知識等。另教授時下流行的各種糕點調(diào)味醬，如：黃金醬、椰子醬等。
就業(yè)去向：以培養(yǎng)學員自主創(chuàng)業(yè)開店當老板為主，也可選擇到大型蛋糕連鎖店或者飯店從事專業(yè)的糕點師，面點師，烘焙主廚，店面主管，店長等工作。

現(xiàn)如今，糕點行業(yè)就業(yè)前景十分廣闊，因此掌握一些糕點制作技術是很有必要的。當然了除了糕點專業(yè)之外，保定廚師技校還開設了面點、裱花等其他烘焙相關專業(yè)，喜歡烘焙技術的同學可千萬不要錯過呦！保定廚師技校期待著各位的到來。

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