陜西振華職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校烹飪專業(yè)怎么樣？“上得了廳堂，下得了廚房”，這類人總是人群中的焦點(diǎn)�，F(xiàn)如今，掌握高超的廚藝是一件加分項(xiàng)，不僅會(huì)更有人緣，還可以當(dāng)一名廚師。陜西振華職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校擁有三十多年的辦學(xué)歷史，學(xué)校成立以來，已經(jīng)培養(yǎng)出了很多優(yōu)秀的廚師。接下來，小編就為大家介紹一下學(xué)校的烹飪專業(yè)。

陜西振華職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校烹飪專業(yè)簡(jiǎn)介：

1、培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范，掌握中餐烹飪職業(yè)崗位必備的文化基礎(chǔ)知識(shí)和專業(yè)知識(shí)，具備溝通與表達(dá)能力，高度的食品安全意識(shí)、生產(chǎn)安全意識(shí)和良好的服務(wù)意識(shí)，養(yǎng)成規(guī)范嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟僮髁?xí)慣，能夠從事川菜、粵菜、魯菜、閩菜、蘇菜、湘菜、浙菜、徽菜八大菜系的操作技能和中式熱菜制作、冷菜制作、面點(diǎn)制作、雕刻技術(shù)的高素質(zhì)技能型人才。

2、就業(yè)方向

面向餐飲企業(yè)、航空、鐵路餐飲部門就業(yè)，可以成為廚師，擁有晉升空間。

3、學(xué)歷證書

經(jīng)考試成績(jī)合格者，頒發(fā)教育主管部門印驗(yàn)的職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校畢業(yè)證書。

4、招生對(duì)象

應(yīng)屆初中畢業(yè)生可報(bào)讀三年制中專，招收人數(shù)：30人。

5、學(xué)生待遇

畢業(yè)生也可以參加單招升學(xué)，不愿意參加單招的學(xué)生學(xué)校負(fù)責(zé)對(duì)口推薦就業(yè)。