保定哪所學(xué)校有廚師專業(yè)？疫情讓很多人在家都成為“大廚”，掌握了不少做飯小技巧，但其實(shí)對(duì)于那些想要真正從事廚師行業(yè)的人們來(lái)說(shuō)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，想要從事廚師行業(yè)，還需要進(jìn)行系統(tǒng)化的鍛煉，能夠深入酒店實(shí)習(xí)才是再好不過(guò)的了，那么一起來(lái)了解一下保定玉蘭香廚師學(xué)校的廚師專業(yè)吧！

保定玉蘭香廚師學(xué)校廚師專業(yè)簡(jiǎn)介：

中級(jí)廚師班

開設(shè)基礎(chǔ)課、雕刻課包括：西番蓮、荷花、月季等初級(jí)雕刻技術(shù)，學(xué)習(xí)烹飪理論，學(xué)習(xí)原料知識(shí)、切配知識(shí)、火候烹調(diào)方法等專業(yè)理論知識(shí)，系統(tǒng)制作八大菜系中家常菜，到保定會(huì)館下屬酒店實(shí)習(xí)一個(gè)月。

四個(gè)月含酒店實(shí)習(xí)一個(gè)月

重點(diǎn)廚師班

開設(shè)基礎(chǔ)課、雕刻課包括：小鳥、喜鵲、鯉魚等初中級(jí)雕刻技術(shù)，學(xué)習(xí)烹飪工藝、烹飪營(yíng)養(yǎng)、成本核算、宴席設(shè)計(jì)、系統(tǒng)制作八大菜系中家常菜及高檔菜，免費(fèi)學(xué)習(xí)面點(diǎn)知識(shí)，到保定會(huì)館下屬酒店實(shí)習(xí)兩個(gè)月。

七個(gè)月含酒店實(shí)習(xí)二個(gè)月

高級(jí)廚師班

開設(shè)基礎(chǔ)課、雕刻課包括：鴛鴦、燕子、龍鳳等中高級(jí)雕刻技術(shù)，學(xué)習(xí)烹飪工藝、烹飪營(yíng)養(yǎng)、成本核算、宴席設(shè)計(jì)、酒店管理、廚房管理、高級(jí)菜品制作，系統(tǒng)制作八大菜系中家常菜、高檔菜及經(jīng)典名菜，免費(fèi)學(xué)習(xí)面點(diǎn)知識(shí)，另贈(zèng)送40道高檔菜品的制作方法，到保定會(huì)館下屬酒店實(shí)習(xí)不少于三個(gè)月。

一年不低于三個(gè)月實(shí)習(xí)

高級(jí)廚師全能班

開設(shè)基礎(chǔ)課、雕刻課包括：瓜盅、瓜燈、花臺(tái)設(shè)計(jì)與擺放大型整體雕刻技術(shù)，學(xué)習(xí)中高級(jí)所有課程，學(xué)習(xí)全能的烹飪技術(shù)，能獨(dú)立設(shè)計(jì)高檔菜肴、菜單及烹飪營(yíng)養(yǎng)的實(shí)際應(yīng)用，免費(fèi)學(xué)習(xí)面點(diǎn)知識(shí)、鹵水、火鍋、全魚宴、涼菜、牛肉拉面及直隸官府菜特色課程，到保定會(huì)館下屬酒店實(shí)習(xí)不少于五個(gè)月。

兩年不低于五個(gè)月個(gè)月實(shí)習(xí)

對(duì)于保定玉蘭香廚師學(xué)校相關(guān)教育教學(xué)情況就給大家介紹到這里了，希望能夠幫助更多同學(xué)們對(duì)這所學(xué)校有更加深入的了解和認(rèn)識(shí)，如果你想要了解更多專業(yè)設(shè)置情況，不妨撥打聯(lián)系電話，聯(lián)系保定玉蘭香廚師學(xué)校咨詢了解詳情信息吧，希望你能夠找到適合你的專業(yè)！